ムール貝のぺぺろんちーの レシピ・作り方
材料(1人分)
作り方
- 1 パスタを袋に書いてある時間で茹でます。約7分。
- 2 パスタを茹でている間に、フライパンにオリーブオイルを入れ、微塵切りにしたニンニクを入れて弱火で加熱します。
- 3 ニンニクの香りがしてきたらムール貝を入れます。
- 4 白ワインを加えて蓋をして加熱します。
- 5 3分ほど加熱したらパスタと茹で汁を少し加えて絡めます!
- 6 絡まったら塩胡椒を振って、器に盛り付けて完成!
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