下味冷凍保存★挽き肉麻婆味レシピ・作り方

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忙しいときにとっても便利です。
冷凍庫で約1か月保存可能です。

みんながつくった数 2件

材料（4人分）

豚挽き肉: 300g

ねぎ: 1/2本

味噌: 大さじ1.5

酒: 大さじ1.5

醤油: 大さじ1

にんにくみじん切り: 1片分

生姜みじん切り: 1片分

片栗粉: 小さじ1.5

砂糖: 小さじ1.5

豆板醤: 小さじ1

作り方

1

ねぎは薄切りにする。
2

保存袋に材料をすべて入れて良く揉み込んで冷凍庫へ。
3

使うときは冷蔵庫で自然解凍してから使って下さい。
4

豆腐1丁と炒めればすぐに麻婆豆腐ができます。

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

野菜と一緒に炒めたり、アレンジ色々★

きっかけ

思い付きです。

公開日：2019/11/06

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関連情報

カテゴリ: 豚ひき肉マーボー豆腐（麻婆豆腐）

料理名: 挽き肉麻婆味

このレシピを作ったユーザ

++めい++ 現在、働きながら中1と小4の男児の育児に奮闘中。時短できるレシピを日々模索しています。「思いつき」で料理をすることが殆どですが、参考にしていただければ幸いです。

つくったよレポート（ 1 件）

2020/10/14 19:42

フリーザーバックに入れて、モミモミするだけなので後片付けも楽チン～これを冷凍しておけば、時短調理出来ますね！ありがとうございます。

作って下さってありがとうございます。良かったらまた作ってみて下さいね。

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