ナスの肉味噌詰め レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 ナスはヘタを残して縦縞模様に皮を剥く。
- 2 ナスを電子レンジで3分加熱する。
- 3 豚ひき肉、玉ねぎを炒め、★の調味料を加えて汁気がなくなるまで炒める。
- 4 ナスに切れ目を入れて、肉味噌を詰める。
- 5 フライパンにごま油をしき、ナスを焼き目がつくまで軽く焼く。
- 6 水50ccを加えて、蓋をして約20分煮込む。
-
7
小ねぎをかけて出来上がり！
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