れんこん入り　和風イングリッシュマフィン♬ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   れんこんを薄い半月切りにして、５分程水にさらします。
   ちくわは斜めに薄切りにします。
   レタスは洗って水をきっておきます。

2. 2

   レンジ対応の器に１のれんこんとちくわ、☆の調味料を入れ混ぜ合わせ、５００～６００ｗのレンジで１分程加熱します。（後で焼くので完全に火が通らなくてＯＫです）

3. 3

   市販のマフィンを半分に割りマーガリン等をぬり、片側にチーズをのせ、もう一方に２をのせ七味かけて、オーブントースターなどで軽く焼きます。

4. 4

   レタスを間にはさみ完成です♪