ベジボールの和風スープ レシピ・作り方
材料（2人分）
- 水 2カップ
- ※だしの素 小匙1/2
- ※醤油、酒 各大匙1
- 人参 1/4本
- ネギ 1/2本
- 冷凍ベジボール 4個
作り方
- 1 人参はせん切りスライサーで、せん切りにします。
- 2 ネギは小口切りにします。
-
3
鍋に1、水、※を入れ
沸騰させます。
その後弱火で、具材がやわらかくなるまで
煮ます -
4
再び沸騰させ、2と
冷凍ベジボールを加え更に1~2分煮て火を止めます。 - 5 4をお椀に盛り付けたら完成です
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