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水菜と豆腐のサラダレシピ・作り方

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水菜がもりもり食べられます。

材料（4人分）

水菜: 200g

豆腐: 1/2丁

ごま: 大さじ1～2

めんつゆ: 大さじ3

マヨネーズ: 大さじ2

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作り方

1

豆腐はざるにあけて軽く水切りする。
水菜は根を切り落として3～4㎝幅に切る。
2

水菜とごま、めんつゆ、マヨネーズを良く混ぜる。
豆腐を加えてぐちゃぐちゃに崩しながら和えて完成。

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

調味料の量はお好みで。豆腐は木綿でも絹でもいいです。

きっかけ

水菜をいただいたので。

公開日：2017/11/22

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関連情報

カテゴリ: 水菜絹ごし豆腐木綿豆腐豆腐サラダ

料理名: 水菜と豆腐のサラダ

このレシピを作ったユーザ

++めい++ 現在、働きながら中1と小4の男児の育児に奮闘中。時短できるレシピを日々模索しています。「思いつき」で料理をすることが殆どですが、参考にしていただければ幸いです。

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