長芋と油揚げのお味噌汁 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   長芋は皮を剥いて1㎝幅の半月切りにする。
   油揚げは細切りにする。

2. 2

   鍋にだし汁と長芋を入れて中火に3～4分かける。

3. 3

   ２に油揚げを入れてさっと火を通して火を止める。
   味噌を溶き入れて完成。