電子レンジで★ピーマンと油揚げの和え物 レシピ・作り方
材料（2人分）
- ピーマン
- 3個
- 油揚げ
- 2枚
- ★鶏がらスープの素
- 大さじ1/2
- ★ごま油
- 大さじ1
- ★砂糖
- 小さじ1/2
- ★塩
- ひとつまみ
- ★胡椒
- 少々
作り方
-
- 1
- ピーマンはヘタと種を取り除き細切りに、油揚げは半分に切って細切りにする。
-
- 2
- ボウルに１と★を入れて軽く混ぜ、ふんわりラップをして電子レンジ500Wで3分加熱して完成。
おいしくなるコツ
熱々でも冷めても美味しいです。
きっかけ
「無限ピーマン」を作ろうと思ったけど、油揚げがあることに気が付き、ツナの代わりに油揚げで作ってみました。
「あと一品」がすぐにできます。