ベーコンの和風スープ レシピ・作り方

作り方

1. 1 キャベツは乱切りにしネギは小口切りにします。
2. 2 薄切りベーコンは
   ３ｃｍぐらいの大きさに切ります
3. 3 鍋に乾燥ワカメと水と★を入れ沸騰させます。
4. 4 ３に１のキャベツを加えやわらかくなるまで
   煮ます。
5. 5 ４に２を加え中まで
   しっかり火を通します。
6. 6 ５に１のネギを加え
   1分ぐらい煮ます。
7. 7 容器に片栗粉と水を
   入れ混ぜます。
   ※水溶き片栗粉の
   完成です。
8. 8 ６を再び沸騰させ、
   ７を少しづつ加え
   かき混ぜながらとろみをつけます。
9. 9 火を止め、器に盛り付けたら完成です。