豆腐の野菜あんかけ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   チンゲンサイは食べやすい大きさに切り、しいたけは薄切り、カニカマは手でさいておく

2. 2

   食器に、絹豆腐を1/2丁ずつ切って盛っておく

3. 3

   鍋にチンゲンサイ、カニカマ、しいたけ、○の材料をすべて入れて煮る

4. 4

   チンゲンサイに火がとおったら、水溶き片栗粉を入れてとろみをつける

5. 5

   食器に盛った絹豆腐の上からできたあんをかけて完成☆