ささみの炊き込みご飯 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   干し椎茸はやわらかくなるまで、水（またはぬるま湯）につけておきます。
   そのあと軸を切り落とし
   せん切りにします。

2. 2

   洗米し4合の目盛りにあわせ、浸水します。

3. 3

   いったん水を捨て、2倍濃縮の麺つゆを加え、
   再び4合の目盛りにあわせます。

4. 4

   ３に１、ささみの缶詰、
   きんぴらミックスを加え
   かき混ぜます。

5. 5

   ４を炊き始めます。

6. 6

   ５が炊き終わったら蒸らします。

7. 7

   ６をかき混ぜ、茶碗に盛ったら完成です。