煮卵 レシピ・作り方
材料（2人分）
- 茹でた卵 ４個
- 砂糖 大2
- みりん 小1
- 酒 小1
- 醤油 大2
- 昆布だし 大1
- 水 500ｃｃ
作り方
- 1 茹で卵をむいておく。砂糖・みりん・酒・醤油・昆布だしを鍋に入れて沸騰させる。
- 2 1に卵を入れて落とし蓋をして弱火で２０分ぐらい煮る。途中でころがしながら煮て煮汁がなくなるまで煮る。
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aytmm2015/09/16 18:10
美味しく頂きました。
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