白だしで簡単★大根と油揚げの煮物 レシピ・作り方
材料（2〜3人分）
作り方
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1
大根は2〜3cm厚の半月切り。
油揚げは熱湯をかけて油抜きし、半分に切って1cm幅に切る。 - 2 鍋に1、ひたひたの水、白だし、醤油を入れて蓋をして始めは強火、沸騰したら中弱火で大根が柔らかくなるまで煮て完成。
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- 料理名
- 大根と油揚げの煮物
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上品なお味です。