筍とこんにゃく煮 レシピ・作り方

アプリをダウンロードする
KATSURA-K
こんにゃくにも味がついておいしい
みんながつくった数 1件

材料（3人分）

茹でた筍
３００g
こんにゃく
１枚
かつお節
３g
〇みりん
大1
〇酒
小1
〇砂糖
大1
○醤油
大2
○昆布だし
大1
油
大1
水
600ｃｃ

作り方

  1. 1
    こんにゃくは茹でて灰汁抜きする。三等分して１㎝幅に切る。筍は半分に切って７ミリ幅に切る。
  2. 2
    鍋に油を入れて筍・こんにゃくを炒め水と○を入れて落し蓋をして中火で煮て煮汁がなくなる前にかつお節を入れて、煮詰める。
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

旬のたけのこを食べたかったから。

公開日：2015/04/19
このレシピの詳細を見る

関連情報

カテゴリ
たけのこ
料理名
筍とこんにゃく煮

このレシピを作ったユーザ

KATSURA-K

つくったよレポート（ 1 件）

2020/04/08 21:57
鰹節を切らしてて入れられなかったのですが、美味しく頂きました。 ご馳走様でした( ˶ˆ꒳ˆ˵ )
v(。・・。)るん♪0394

関連カテゴリ

おすすめの特集

もっと見る

注目のキャンペーン

たけのこの人気ランキング

1位 たけのこ冷凍保存方法
2位 白だしを使って簡単・美味しい☆筍ご飯☆
3位 筍と油揚げの甘辛いまぜまぜご飯
4位 春の香りの煮物・たけのこ（筍）とワカメの若竹煮！
5位 細竹の子の下処理と保存法
6位 こんにゃくと筍の煮物
7位 簡単♪たけのこのバター醤油焼き
8位 筍に下味を付けて天ぷら
9位 破竹の下茹でと保存法
10位 たけのことふきの煮物
たけのこのカテゴリへ

スポンサーからのお知らせ

関連するカテゴリの人気ランキング

母の日
TOP10
たけのこの煮物
TOP10
バーベキュー
TOP10
小松菜
TOP10
梅ジュース
TOP10
とうみょう（豆苗）
TOP10
ふき
TOP10
アスパラ
TOP10
ホットケーキミックス
TOP10
ぜんまい
TOP10

旬のワード人気ランキング

関連する献立

魚介類ともよく合う！「たけのこ」が主役の献立
ごはんも天ぷらも人気！「たけのこ」が主役の献立
ごはんと食べたい！「たけのこ」が主役の献立
もっと見る

公式ファンページ新着レシピ

公式ファンページ一覧へ

楽天レシピを見るならアプリがおすすめ

サクサク動く！人気順検索などが無料で使える！

アプリをダウンロードする