大根と豚の生姜焼き レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
-
1
豚肉は酒小さじ1（分量外）を揉み込んでおく。
大根は2～3mmのいちょう切り、ねぎは小口切りにする。
★を合わせておく。 -
2
フライパンにサラダ油を熱し、大根を広げて入れて強火で焦げ目を付けるように焼く。
焼けたらフライパンの片側に寄せ、豚肉を炒める。 -
3
豚肉に火が通ったら、★を入れて3～4分炒め煮。
ねぎを入れて、ざっと混ぜて完成。
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