玉ねぎが入ったうどん レシピ・作り方
材料（1人分）
作り方
- 1 玉ねぎを５ミリ幅にきりフライパンを熱しオイルを入れて炒め、塩・胡椒をする。小松菜は３㎝の長さに切りレンジに２分かける。
- 2 一人用の鍋に水を入れて、昆布だし・醤油を入れて沸騰させ、うどんをいれてほぐし卵を割りいれる。
- 3 卵が半熟になったら、玉ねぎ・小松菜をのせる。
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