マッシュルーム入りトマトスープ レシピ・作り方
材料（４人分）
- ★カットトマト 400ｇ
- ★水 4カップ
- ★固形コンソメスープの素 2個
- 塩・こしょう 少々
- マッシュルームの水煮 50ｇ
- ホタテ 80ｇ
- 冷凍彩り野菜ミックス 50ｇ
- 冷凍いんげん 40ｇ
作り方
- 1 鍋に★を入れ火にかけ沸騰させます。
-
2
マッシュルームの水煮は
水気を切ります。 - 3 冷凍いんげんは自然解凍し、斜めに薄く切ります。
-
4
１に２、３、ホタテ、冷凍彩り野菜ミックスを加え数分煮て火を止めます。
塩・こしょうで調味します。 - 5 スープカップに盛りつけたら完成です。
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