鶏むね肉で★ポテト衣のチキンナゲット レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
- 1 鶏むね肉は荒みじん切り、じゃがいもは鶏むね肉より細かいみじん切りにする。
- 2 鶏むね肉に★を揉み込み、じゃがいもと塩、胡椒を加えて混ぜる。
- 3 2に※を加えて良く練る。ねっとりしてきたらOK。片栗粉で調整して下さい。
- 4 フライパンにサラダ油を1cmほど入れて熱し、スプーンで2をすくって入れて平らにして両面こんがり揚げ焼きして完成。
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- 料理名
- ポテト衣のチキンナゲット
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もっちりとして、とってもボリュームがあります。