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バジルペーストで♪カプレーゼ レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料4人分

  • トマト

    2個

  • モッツレラ

    100g

  • バジルペースト

    大さじ1

  • 岩塩

    小さじ1/2

  • 黒こしょう

    少々

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
バジルペーストで♪カプレーゼ
  • 300円前後

コストコのバジルペーストは本当に優秀です♪

作り方

  • 1

    バジルペーストは風味を生かすために加熱はせず10分程度常温に戻し滑らかにしておく。
    トマトとモッツレラはそれぞれ1cm間隔位の輪きりにする。

  • 2

    皿にトマトとモッツレラを交互に並べる。2列作り片方はバジルペーストをかける。岩塩をミルで粗く削り全体に振る。黒こしょうも食べる直前に振る。完成♪

きっかけ

バジルペーストを購入したので♪

レシピID: 1900011840

公開日:2015.02.17

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