材料（1人分）
- うどん
- １個
- もやし
- １００g
- 小松菜
- ３０g
- ウインナーソーセージ
- ３本
- 塩・コショウ
- 適量
- 塩ダレ
- 大1
- 油
- 大1.5
- 水
- 大2
- 醤油
- 小1/2
作り方
-
- 1
- 小松菜は１センチの長さに切る。ウインナーは縦半分に切って２ミリ幅の斜め切りにする。
-
- 2
- フライパンを熱し油を引いて、もやし・小松菜・ウインナーを入れて炒め塩・コショウをふる。
-
- 3
- 2にうどんを入れて水を足してうどんをほぐす。塩ダレを入れてしっかり炒めて醤油をまわしかける。
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