にんにくポン酢が美味しい♪豚しゃぶサラダ レシピ・作り方

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hottyoi
彩りも豊かに♪
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材料（２人分）

豚肉　　しゃぶしゃぶ用
２００ｇ
卵
２個
ミニトマト
４個
ブロッコリー
１/３個
キャベツ
２枚
人参
３ｃｍ分
★ポン酢
大さじ３
★みじん切りしたにんにく
小さじ１/２
白だし
大さじ２
水
５００ｍｌ

作り方

  1. 1
    卵は半熟に茹で半分に切る。ブロッコリーは塩ゆでする。
    キャベツと人参はみじん切りする。
  2. 2
    フライパンに水と白だしをいれて中火で加熱する。
    沸騰する直前で、弱火にして豚肉を軽くしゃぶしゃぶする。（加熱しすぎるとパサつくので肉に火が通ったらすぐ取り出す）
  3. 3
    皿に野菜と卵を盛り付け真ん中に２をのせる。
    混ぜた★をかけ完成♪
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

昼食に♪

公開日：2015/01/13
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カテゴリ
しゃぶしゃぶ豚しゃぶ・冷しゃぶサラダ

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hottyoi こんにちは（＾＾）／　 手抜き料理ですが、時短で簡単なものを美味しく食べれたらいいなぁ（＾＾）♪ 保存食や使い回しレシピ、離乳食など載せてます（＾＾＠） 作っていただいたらレポもらえるととっても嬉しいです～

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