鶏むね肉で★やわらかジューシー塩麹チキンカツ レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 鶏むね肉は一口大の削ぎ切りにして、両面フォークで穴をブスブスあけて塩麹に2時間以上漬け込む。
- 2 １の塩麹を軽く拭い取って、小麦粉、溶き卵、パン粉の順に衣をつける。
- 3 熱した揚げ油で火が通るまで揚げて完成。
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