美味しいよ!カツオのカツ♪ レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
- 1 カツオは塩・こしょうを振る。小麦粉→溶き卵→パン粉をつける。
-
2
1を180度の油でさっと揚げる。パン粉全体がきつね色になったら油からあげ油をしっかりきる。
完成♪
刺身用なので揚げすぎない方が美味しく仕上がります。 - 3 付け合せはミニトマトといんげんとカボチャのサラダ(別レシピ公開中)にしました。
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