柚子香る♪ 赤魚と塩麹焼き レシピ・作り方
材料（２人分）
- 赤魚（３枚におろしてあるもの） １枚
- 酒 大さじ１
- 塩麹 大さじ２
- 柚子パウダー ２つまみ
作り方
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1
赤魚はキッチンペーパーで水気を切っておく。
ジップロックに塩麹・酒を入れてそこに赤魚を入れる。冷蔵庫で半日程度寝かせる。 - 2 魚焼きグリルにのせ、柚子パウダーをかける。中火で焦がさないように焼く。完成♪
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- カテゴリ
- 赤魚
hottyoi
こんにちは（＾＾）／
手抜き料理ですが、時短で簡単なものを美味しく食べれたらいいなぁ（＾＾）♪
保存食や使い回しレシピ、離乳食など載せてます（＾＾＠）
作っていただいたらレポもらえるととっても嬉しいです～
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はなまる子♪2015/05/05 12:53
のどぐろがあったので柚子パウダーをふりかけて・・いい香りでとっても美味しかったです＾＾*
