ほうれん草と切り干し大根のサラダ レシピ・作り方

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++めい++
ほうれん草と切り干し大根で鉄分補給！
みんながつくった数 2件

材料（2人分）

ほうれん草
1束
切り干し大根
15～20g
ハム
2枚
マヨネーズ
大さじ2
醤油
小さじ2

作り方

  1. 1
    ほうれん草は熱湯でさっと茹でて冷水に冷まし、水気をしっかりと絞って根の部分を切り落として3cm幅に切る。
    切り干し大根は水で戻してしっかりと水気を絞る。
    ハムは細切り。
  2. 2
    １と醤油を混ぜ、混ざったらマヨネーズを加えてよく和えて完成。
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

醤油を馴染ませてからマヨネーズを和えること。

きっかけ

ほうれん草に量増ししたくて切り干し大根を使いました。

公開日：2014/04/15
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関連情報

カテゴリ
ほうれん草切り干し大根切り干し大根サラダ
料理名
ほうれん草と切り干し大根のサラダ

このレシピを作ったユーザ

++めい++ 現在、働きながら中1と小4の男児の育児に奮闘中。 時短できるレシピを日々模索しています。 「思いつき」で料理をすることが殆どですが、 参考にしていただければ幸いです。

つくったよレポート（ 1 件）

2015/06/26 13:25
この組み合わせ・・・いいですね♪美味しかったです☆
miyu71174
いいですよね～。 美味しいと言ってもらえてうれしいです。 作って下さってありがとうございました。

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