簡単アサリのパスタ(ボンゴレビアンコ) レシピ・作り方
材料（3人分）
- 砂抜きしたアサリ 400g
- パスタ 300g
- ニンニク 2かけら
- オリーブオイル 大さじ2
- お酒 100ml
- 塩 小さじ半分
- 鷹の爪 1本
- 醤油 小さじ2
- パスタ茹でる用の塩 小さじ2
- パセリ(なくても可) 20g
作り方
- 1 鍋にお湯を沸かして塩を入れてパスタを茹でる
- 2 ニンニクはみじん切り、鷹の爪は輪切り、アサリは水洗いする
- 3 オリーブオイルにニンニクと鷹の爪を入れて香りがでるよう炒める。その後アサリを入れてお酒を入れて蓋をしめて蒸す
- 4 アサリがひらいたらパスタを入れて絡める！塩と醤油で味を整える。パセリをちらしたら出来あがり
あなたにイチオシの商品
関連情報
- カテゴリ
- ボンゴレ
- 料理名
- ボンゴレビアンコ
saori21007
安い食材で美味しい物が作りたい！ちょっとしたコツで手を抜いても美味しくできたらそれでいいじゃん(^^)って毎日思いながら料理を作ってます(^^)毎日の事だからこそ(^^)簡単！でも美味しい料理が1番かな(^^)
レポートを送る
0 件
つくったよレポート（0件）
- つくったよレポートはありません
レシピへのコメント
レシピへのコメントを表示する（
0
件）
