ほったらかしで★鶏むね肉でさっぱり鶏チャーシュー レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
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1
鶏むね肉は皮を取り除き、ところどころフォークでブスブス穴を開けておく。
生姜は薄切り。 -
2
フライパンor鍋に★を入れて火にかけて、沸騰したら鶏むね肉を丸ごと入れる。
再沸騰したら弱火にして蓋をして12分。
途中2～3回ひっくり返す。 -
3
食べやすい大きさに切って完成。
火からおろしたあと、そのまま放置しておくと味がより一層染み込みます。
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- カテゴリ
- 鶏むね肉
- 料理名
- 鶏チャーシュー
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お酢が利いててさっぱり味。