ごぼうとバターのお味噌汁 レシピ・作り方

ごぼうとバターのお味噌汁
  • 約10分
++めい++
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バターのコクとお味噌がよく合います。
ごぼうたっぷりで食べ応えのあるお味噌汁になりました。

材料(2人分)

  • ごぼう 1/3本
  • 400cc
  • コンソメの素 小さじ1
  • バター 大さじ1
  • 味噌 大さじ2

作り方

  1. 1 ごぼうはささがきにする。
  2. 2 鍋にバターを熱し、ごぼうを炒める。
    ちょっとしんなりしたら、水、コンソメの素を入れて温め、沸騰直前になったら火を止めて味噌を溶き入れて完成。

きっかけ

思いつきです。

おいしくなるコツ

バターとコンソメ風味で味がしっかりめなので、お好みでお味噌の量を調整して下さい。

  • レシピID:1900009092
  • 公開日:2013/11/10
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その他の味噌汁
料理名
ごぼうとバターのお味噌汁
++めい++
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