ブロッコリー入り豚汁 レシピ・作り方
材料（４人分）
作り方
- 1 大根はいちょう切りにし、人参は半月切りにし、玉ねぎは乱切りにします。
- 2 パスタは使いやすいように、半分に折っておきます。
- 3 鍋に１、水を入れ火にかけます。
- 4 沸騰したら弱火にし、50分ぐらい煮込みます。
- 5 ４に豚肉を加え、アクをすくいながら煮て中までしっかり火を通します。
- 6 ５にだしの素、味噌を加えしっかり溶かします。
- 7 ６に２のパスタを加え7分ぐらい煮ます。
- 8 ７に冷凍ブロッコリー、油揚げ（カットしてあるもの）を加え数分煮ます。
-
9
８に乾燥ひじきを加え、
ひと煮立ちさせ火を止めます。
器やお椀などに盛り付けて召し上がってくださいね。
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