豚冷しゃぶ★にんにくねぎたれ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   にんにくはすりおろす。
   ねぎは小口切り。

2. 2

   鍋に湯を沸かし、もやしと豚肉をそれぞれさっと火に通し、ざるにあけて冷ます。

3. 3

   フライパンにごま油とにんにくを熱し、香りが立ったらねぎを入れて炒める。
   ねぎがしんなりしたら、火を止め、ポン酢を入れて混ぜ、お皿にもった２にかけて完成。