ほうれん草ともやしの塩麹ナムル風海苔和え レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ほうれん草は根の部分を切り落として、3cm幅くらいに切る。

2. 2

   耐熱容器にもやし、ほうれん草の茎、葉の順に入れてふんわりラップをして電子レンジ500wで2分加熱する（我が家はルクエを使用しました）。

3. 3

   水気を軽くしぼって、塩麹とごま油、焼き海苔をちぎったもので和えて完成。