里芋と白菜のコンソメスープ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   人参は半月切りにし、
   玉ねぎと白菜は乱切りにします。

2. 2

   ハムはせん切りにし、
   ベーコンは１ｃｍ角に切ります。

3. 3

   鍋に１の玉ねぎと人参、冷凍里芋、水、固形コンソメスープの素を入れ火にかけ、沸騰させます。

4. 4

   弱火にし、３の野菜がやわらかくなるまでにます。

5. 5

   ４に２、１の白菜を加え更に煮て火を止めます。
   お好みで塩・こしょうで調味したら完成です。