レンコンポーク レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 豚三枚肉の薄切りに塩胡椒をふり、片栗粉をまぶす。
- 2 レンコンは皮をむいてから1cm程度の輪切りにし、電子レンジて、ラップをしたまま600wで二分加熱。
-
3
レンコンの粗熱がとれてから豚肉で巻く。片栗粉を軽くまぶす。
- 4 テフロン加工のフライパンに油を引いて、きつね色になるまで両面をじっくり焼きましょう。
- 5 食べる寸前に塩コショウをふっていただきましょう。
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- カテゴリ
- 豚バラ肉
- 料理名
- 蓮根の豚巻き
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iihi0092014/10/15 11:02
(^m^ )こま切れ肉で作ったので、かなりばらけていますが、レンコン大好きなわが家で人気者になりました。ごちそう様！
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