きのこたっぷりヘルシーうどん レシピ・作り方

作り方

1. 1

   シメジ、なめこは水洗いをして石づきをとり、食べやすい大きさにほぐします

2. 2

   鍋にシメジ、なめこ、水100㏄を入れて沸騰させます

3. 3

   きのこ類がしんなりとしてきたらうどんを入れて2-3分煮込んでからどんぶりに移します

4. 4

   しょうがをたっぷりと乗せてポン酢をかければ出来上がり