男の自炊料理。大根がメインのモツ油揚げ炒め。 レシピ・作り方
材料（1人分）
- 大根 1/3本
- 油揚げ（薄切りにしてあるもの） 60ｇ
- 豚白もつ 130ｇ
- ポン酢 大さじ3.5
- サラダ油 適量
作り方
- 1 大根はいちょう切りにする。
- 2 フライパンにサラダ油を入れて中火で熱する。
- 3 フライパンに大根、油揚げを入れて3.4分加熱する。もつを入れて4分加熱する。
- 4 火を弱火にしてポン酢を入れて、具材によくからませて水分をとばしたら完成。
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- カテゴリ
- 大根
- 料理名
- 大根と油揚げともつ炒め
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