餅入りトマトスープ レシピ・作り方

作り方

1. 1 シリコン製のおもちきを用意します。

   

2. 2 ３のおもちきに、おもちをのせます。
   1個当たり40秒ぐらい加熱します。

   

3. 3 板こんにゃくは、薄切りにします。
4. 4 大根はいちょう切りにします。
5. 5 大根とこんにゃくはあらかじめ下ゆでしておきます。
6. 6 鍋にカットトマト、水、固形コンソメ、５の大根とこんにゃくを入れ沸騰させます。
7. 7 火を弱め、50分ぐらい煮込みます。
8. 8 大根がやわらかくなったら、冷凍ほうれん草を加え2分ぐらい煮て火を止めます。
9. 9 器にお餅を盛り付け、８のトマトスープをかけたら出来上がりです。