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グリンピース入り五目御飯 レシピ・作り方
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1時間以上
1,000円前後
ココアケア
いつもの炊き込みご飯に、グリーンピースをプラスしたら彩りが綺麗になりました~ 849
材料(10人分)
米
5合
水
5合の目盛りにあわせて
人参
1本
干し椎茸
6枚
グリーンピースの缶詰
250g
★だしのもと
大匙2
★砂糖
大匙1
★醤油、酒
大匙4
作り方
1
人参は千切りにします。
2
干し椎茸はぬるま湯(あるいは水)につけておき、柔らかくします。
3
2の椎茸がやわらかくなったら、軸を切り落とし
薄切りにします。
4
グリーンピースの缶詰は水切りし、ザルにあげておきます。
5
洗米し、しばらくの間浸水しておきます。
6
炊飯器のスイッチを入れる前に、★と1と3を加えます。
7
6をかき混ぜ、炊き始めます。
8
炊きあがったら、4のグリンピースを入れ混ぜ合わせたら完成です★
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
冷凍食品のグリンピースの場合は、自然解凍(またはレンジで加熱)してから使ってくださいね~
きっかけ
グリーンピースの缶詰を炊き込みご飯に使ってみたかったので。
公開日:2012/11/15
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炊き込みご飯
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