鶏そぼろと大豆の味噌肉じゃが レシピ・作り方
材料（4～5人分）
作り方
- 1 ジャガイモの皮をむき、一口大に切る。
- 2 鍋にサラダ油を入れて温め、鶏ミンチを入れて炒める。
- 3 鶏ミンチの色が変わってきたらジャガイモを入れて軽く炒め、お玉1杯の水を入れて＊の調味料を入れ、落し蓋をしてジャガイモがやわらかくなるまで煮る。
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4
落し蓋を取ってみりんと大豆を入れ、再度炒め煮する。
最後に味噌を入れて軽く混ぜて火を止める。
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- カテゴリ
- じゃがいも
- 料理名
- 肉じゃが
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