サザエの洋風焼き レシピ・作り方
材料（２～４人分）
- サザエ ４つ
- 白ワイン 小匙4
- バター 4～8g
- 刻みパセリ 適量
作り方
- 1 サザエの蓋の隙間から白ワインを小匙１ずつ流し込む。
- 2 魚焼きグリルに乗せて直火で加熱する。サザエがぐつぐつと沸騰してきたらバターを1～2g入れて更に２～3分加熱して火を止める。
- 3 お皿に盛り付けて、パセリを乗せて完成。
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