トマトパウダー使用のシンプルスープ レシピ・作り方
材料（３～５人分）
作り方
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1
鍋に油（分量外）をしき、生姜、みじん切りにした鷹の爪、串切りにした玉葱を強火でよく炒める。
玉葱がしんなりとしてきたら弱火にして、茶色になるまでじっくり炒める。 - 2 塩・こしょうをして全体を軽く混ぜたら水を入れる。沸騰したらローリエとトマトパウダーを入れて中火で10～30分煮込む。（煮込む時間は長い方がいいですが、時間がなければ10分ほどで）
- 3 お皿に盛り付け、バジルを一振りして完成。
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- カテゴリ
- トマトスープ
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kurosuke002012/05/31 19:46
今日の晩御飯の一品にしました。パウダーは便利でいいですね。
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