いちごが香る♪簡単果実酢 レシピ・作り方

いちごが香る♪簡単果実酢
sutanya
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いちごの香りと風味がお酢をとっても飲みやすくしてくれます。

材料(数人分)

  • いちご 1パック
  • 砂糖 いちごと同じ重さ分
  • 苺と同じ重さ分

作り方

  1. 1 いちごは軽く水ですすぎ、ヘタを取り除いて半分にカットする。
  2. 2 いちごの重さをはかり、同じ重さの砂糖とお酢を用意する。
  3. 3 熱湯消毒した瓶に苺・砂糖を入れ、最後にお酢を流し込んで蓋をする。
  4. 4 冷暗所に1週間、瓶を置いておく。(できれば1日1回振る)
    一週間たったら中身の苺を取り除いて完成。

きっかけ

いちごをいただいたので

  • レシピID:1900005524
  • 公開日:2012/04/30
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カテゴリ
健康飲料
料理名
果実酢
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