シナモン入りチョコクリームメロンパン レシピ・作り方

作り方

1. 1 ボウルに全てのパン生地の材料を入れ、ひとつにまとめます。
2. 2 １をコネコネする→たたきつけるの作業を100回ぐらい繰り返します。
3. 3 ２をまるめ、40度のオーブンで一次発酵します。
4. 4 ３の生地がふくらんだら、生地を10個に分けます。
   ★パン生地の完成です。
5. 5 耐熱容器にﾊﾞﾀｰを入れレンジで30秒ぐらい加熱します。
6. 6 ５に砂糖を入れクリーム状になるまで練ります。
7. 7 ６に卵と薄力粉とベーキングパウダーとシナモンと牛乳を入れひとつにまとめます。
8. 8 ７を30分ぐらい冷蔵庫でねかせます。
   ★クッキー生地の完成です。
9. 9 ８の生地を10個にわけます。
10. 10 ４のパン生地を麺棒でのばし、チョコクリームをのせまるめます。
11. 11 ８の生地に10をのせ、包み込むようにします。
12. 12 11の生地に切り込みを入れます。
13. 13 190度に熱しておいたオーブンで10～12分焼いたら完成です。