子供に野菜を*ケチャップライス レシピ・作り方
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材料(2人分)
- 玉ねぎ 一個
- サラダ油 適量
- 残り野菜 適量
- ご飯(冷ましたごはん) 2膳分
- 塩 小さじ1/4
- 顆粒コンソメ 小さじ1
- ケチャップ 大さじ2前後
- 塩コショウ 適量
作り方
-
1
油をひいたフライパンにみじん切りにした玉ねぎを入れ中火で4分くらい炒める。
-
2
しんなりしたらほかの野菜(みじん切り)も加えて炒める。ここでしっかり水分を飛ばす。
- 3 火が通ったら調味料を入れる。ここでもケチャップの水分を飛ばすこと。
- 4 ご飯を加え、炒め合わせる。最後に塩コショウで整える。
関連情報
- カテゴリ
- その他○○ライス
- 料理名
- ケチャップご飯
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