給食の味を再現?ドライカレー☆ レシピ・作り方
材料(3人分)
作り方
-
1
タマネギ、人参、ピーマンをみじん切りにする。
市販のカレールーをおろし金で粉状におろしておく。 - 2 フライパンにサラダ油をひき、1のタマネギ、人参、ピーマンと合びき肉を火が通るまで炒める。
- 3 2に料理酒、カレールー、ケチャップ、ソース、さとう、はちみつを加え、水気がなくなるまで弱火で炒め合わせる。
- 4 ごはんを皿にもり、出来上がったドライカレーを盛りつけて出来上がり^^
- 5 ご飯と炒め合わせてピラフにしても美味しいです^^
きっかけ
子供に給食のドライカレーが家でも食べたいと言われ、なんとなく作って定番化したレシピ^^
おいしくなるコツ
さとうやはちみつは好みで加減して下さい。くるみやレーズンを加えてさらに美味しく頂けます^^
- レシピID:1900004928
- 公開日:2012/02/03
関連情報
- 料理名
- ドライカレー
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