枝豆と卵のスープ レシピ・作り方
材料(1人分)
作り方
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1
小鍋に水と枝豆を入れて沸騰したら、鶏がらスープの素を入れる。
塩コショウで味を調え、溶き卵を入れてできあがり。
きっかけ
枝豆をたくさんいただいたのでスープにも入れてみました
おいしくなるコツ
溶き卵ははしを伝わらせながら入れ、すぐ火をとめるとふわふわ卵になります。
- レシピID:1900003806
- 公開日:2011/08/05
関連情報
- カテゴリ
- 豆スープ
- 料理名
- 枝豆と卵のスープ
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