ヘルシーなトマトリゾット レシピ・作り方
材料（４人分）
作り方
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玉ねぎはみじん切りに、
ベーコンは１ｃｍ角に切ります。 - 2 しめじは軸を切り落とし、ほぐします。
- 3 お鍋にバターを熱し、玉ねぎとベーコンを炒めます。
- 4 ３にしめじを加え、炒めます。
- 5 ４に水、固形コンソメスープのもと、トマトの缶詰とチューブのにんにくを入れて煮ます。
- 6 ５にご飯を加え、煮込みます。
- 7 お皿に６を盛り付け、コーンとドライパセリを散らしたら出来上がりです。
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popotan332012/02/11 00:23
冷蔵庫の中の野菜でトマトスープを作り、翌日リゾットにしました！
簡単でランチにぴったりで大満足。ごちそうさまでした。
レシピへのコメント
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スープを作って、ご飯を入れて煮込むだけです。 301