ベーコン入り☆マッシュポテト レシピ・作り方
材料（4人分）
- じゃがいも(大なら3個・小なら7個) 7個
- ベーコン 1ﾊﾟｯｸ
- バター 大1
- 牛乳 大6
- 塩 適量
作り方
- 1 じゃがいもの皮をむき、一口サイズに切る。鍋に入れて、じゃがいもがつかるぐらい水を入れて15分茹でる。
- 2 ベーコンも一口サイズに切る。フライパンにバターしいて、炒める。焼き色がついたら、塩をふり火を止めてしばらく放置。
- 3 じゃがいもが柔らかくなったら水だけを捨て、また鍋に戻し火にかけて水分飛ばす。
- 4 水気がなくなったらボールにうつし潰す。そこに牛乳を入れて混ぜる。いい感じにﾈﾁｮっとしてきたらベーコンを入れ、塩で味を整える。
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- カテゴリ
- じゃがいも
- 料理名
- マッシュポテト
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