外葉の辺りを使ってナムル風レタス(^ー^* )♪ レシピ・作り方
材料（１人分）
- レタスの外葉辺り ２～３枚
- ゴマ油 大０．５
- しょうゆ 小１
- あれば白ゴマ（風味豊かになります） 少々
作り方
-
1
レタスは外葉を２～３枚（生で食べれるトコまで）剥がして流水でよく洗う
茶色くなって傷んでるトコをチェックして取り除く -
2
１口大位の大きさに手でちぎって耐熱ボールに入れて
レンチン(１０００ｗ)２分かけて
上下をかえしてさらに１分
出来上がったら流水ですすいでしっかり水を切り、調味料と合わせて完成♪ -
3
水切りがしっかり出来てないと水っぽくなりますので水分はしっかりと♪
ふきんやキッチンペーパーで拭き取ってもＯＫですョ(^ー^* )♪
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関連情報
- カテゴリ
- レタス
- 料理名
- 韓国風和えもの
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