上品な味わい♪だし醤油で頂く冷奴の実山椒のせ レシピ・作り方
材料（１人分）
- 実山椒の炊いたん ティースプーン１杯
- 絹ごし豆腐 １/２～１丁
- だし醤油or本つゆ 適量
作り方
- 1 絹ごし豆腐は水切りして冷蔵庫で冷やしておく
-
2
食べる直前に器に豆腐を入れて
実山椒をのせてだし醤油をお皿に注ぐ
お豆腐にかけてもいいのですが
見た目も上品にしたくって～(*^▽^*) -
3
この冷奴はお豆腐が上等な方が美味しいです(^ー^* )♪
普段は買わない上等のお豆腐が半額になってた時などにお試し下さい♪
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- カテゴリ
- その他の大豆・豆腐
- 料理名
- 豆腐料理
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めくりか2012/07/19 13:50
山椒の佃煮なのですが、美味しそうだったので試してみました。ピリリと辛さが豆腐に合いました♪
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京都の上品な味わいになってます♪