かじきのムニエル 和風マスタードソース レシピ・作り方
材料（2人分）
- かじき 2切れ
- 塩 適量
- 胡椒 適量
- サラダ油 適量
- ★粒マスタード 小さじ1
- ★出汁の素 小さじ3
- ★バター 大さじ1
作り方
- 1 かじきに塩、胡椒をふり、フライパンにサラダ油を熱して、焼く。
-
2
ソースをを作る（材料★分）。
フライパンを熱し、バターを入れて、マスタードと出汁の素を入れてよく混ぜ合わせる。 - 3 １をお皿に盛り、２のソースをかけて完成。
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